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Lupinenmehl

Unser Team aus erfahrenen Gesundheits- und Ernährungsexperten wählt jedes Produkt sorgfältig nach strengen Kriterien aus.

Das Eiweiss aus dem Bio Süsslupinen Pulver ist ein hochwertiges pflanzliches Eiweiss. Unser Lupinenmehl enthält alle essentiellen Aminosäuren und ca 40% Eiweiss, sowie einen leicht verwertbaren Eisenanteil.

40 Prozent Proteinanteil
Basisch und purinfrei
Sehr geringer Stärkegehalt

9,95 €

Pulver, 0.7 kg 14,21 € / 1 kg
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Lupinenmehl
Inhalt: 0.7 kg (14,21 € / 1 kg)
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Das Eiweiss aus dem Bio Süsslupinen Pulver ist ein hochwertiges pflanzliches Eiweiss. Unser Lupinenmehl enthält alle essentiellen Aminosäuren und ca 40% Eiweiss, sowie einen leicht verwertbaren Eisenanteil.

Lupinenmehl: Das Kraftmehl aus Bio-Süsslupinen

Das Bio Lupinenmehl von effective nature aus hundert Prozent reinem Süsslupinenpulver ist eine tolle Quelle für hochwertiges Protein. Dieses Protein ist basenbildend und daher auch für die basische und basenüberschüssige Ernährung interessant. Das Lupinenmehl ist zudem purinfrei, lactosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei. Besonders ideal ist es für Veganer, Vegetarier oder Menschen mit bestimmten Intoleranzen. Der Fettanteil der Lupinensamen ist mit vier bis sieben Prozent deutlich niedriger als der von Soja und gleichzeitig arm an gesättigten Fettsäuren. Es enthält alle lebensnotwendigen Aminosäuren in einer besonders gut aufnehmbaren Form sowie Eisen in einer leicht verwertbaren Form. 


Lupinenmehl kaufen: Eine gute Entscheidung

Frau, die gerade Salat aus einer Schüssel isst.


Süsslupinen sind eine pflanzliche, basische Proteinquelle

Im Gegensatz zu anderen Proteinquellen wie Linsen und Co. ist die Lupine basenbildend.

Nahaufnahme Sportschuh, sportliche Frau im Hintergrund.


Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren

Wie beispielsweise Lysin, sowie weitere lebenswichtige nicht-essentielle Aminosäuren.

Unterbeine, die auf Waage stehen.


Geringer Fett- und Kohlenhydratanteil

Der geringe Anteil an Kohlenhydraten hält den Blutzuckeranstieg gering - niedriger glykämischer Index.

 

Wie wird Lupinenmehl hergestellt?

Im Lupinenmehl von effective nature werden beste Süsslupinen aus biologisch-kontrolliertem Anbau in Österreich verarbeitet. Die Lupinensamen werden zunächst ausgepresst. Anschliessend werden die Flocken gewässert, um das wertvolle Eiweiss aus der Faserstruktur herauszulösen. Der entstandene „Kuchen“ wird erhitzt - dabei verdampft das Wasser und Lupinenmehl bleibt zurück. Das Erhitzen, auch Toasten genannt, ist ein sehr wichtiger Schritt in der Herstellung. Denn die Lupine ist, wie einige ihrer Geschwister aus der Familie der Hülsenfrüchte, im rohen Zustand nämlich nicht essbar.

Nahaufnahme Lupinensamen
 

Lupinenmehl aus Süsslupinen - für alle Fälle!

  • Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein
  • Bio-Qualität
  • Geeignet für die basische Ernährung
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


10 von 19 Bewertungen


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22. November 2021

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schmeckt sehr gut. Ich nahme pro Tag

Schmeckt sehr gut. Ich nahme pro Tag 2 Teelöffel in Wassser vermischt, . Mein Stuhlgang/ Verdauung hat sich verbessert.Nehme es seit 7 Tagen.

verifizierter Kauf

7. März 2024

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gutes Produkt

Das Lupinenmehl schmeckt super habe es schon öfter bestellt. Mische es in mein selbst gemischtes Müsli. Esse kein Fleisch daher eine gute alternative. man kann auch einen leckeren Shake daraus machen.

verifizierter Kauf

4. März 2024

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr angenehm in Smoothies.

Sehr angenehm in Smoothies.

verifizierter Kauf

4. März 2024

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lohnt sich immer wieder.

mit diesem Lupinenmehl mache ich vegane Pancakes. Die gelingen immer gut. Aber man kann es ja auch zum Beispiel zum andicken verwenden. Ich experimentiere gerne damit.

verifizierter Kauf

31. Januar 2024

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ja, basisches Lupinen-Protein - echt sehr gut!

Ja, basisches Lupinen-Protein - echt sehr gut!

verifizierter Kauf

26. November 2023

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

hervorragend

5

verifizierter Kauf

24. November 2023

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

ideal für mich

schmeckt sehr gut, für Allergiker, wie ich, ideal, gut auch nach dem Sport

verifizierter Kauf

31. Oktober 2023

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schmackhaft und gesund

Ein super natürliches Proteinmehl. Geschmacklich unaufdringlich. Rühre es in mein Low-Carb-Porridge, wo es sich sehr gut macht. Gibt dem Brei eine weiche, sanfte Konsistenz und eine leicht gelbe Färbung. Sättigt auch gut.

verifizierter Kauf

13. April 2023

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Entweder es zeigte eine positive Wirkung -

Entweder es zeigte eine positive Wirkung - oder ich reagiere allergisch darauf. Wegen einer allfälligen Lupinen-Allergie sollte man aufpassen! Die ist häufiger als angenommen. Austesten, indem man ein paar Tage Pause macht und dann wieder probiert. Als Proteinquelle super, Geschmack ok.

verifizierter Kauf

8. Dezember 2021

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Mehl zum guten Preis

Sehr gutes Produkt

verifizierter Kauf
Fragen & Antworten
Möchten Sie noch etwas zu diesem Produkt wissen?
Frage:

Hi, weshalb unterscheiden sich die Nährwertangaben so stark vom Produkt "Basisches Protein aus Bio-Lupine". Wo befindet sich der Unterschied? Vielen Dank im Voraus für die Auskunft.

Frage vom 23.11.2020
Antwort:

Aufgrund der Herstellung sind die Nährwerte nicht identisch. Das Lupinenprotein wird getoastet. Dies hat den Grund, dass das Protein bekömmlich wird. Die Keimung ist ein anderer Reifeprozess. Das Endprodukt ist besonders reich an basischen Inhaltsstoffen.

Antwort vom 24.11.2020
Frage:

Kann ich 2 Essl. 3x täglich vor einer Mahlzeit zur Gewichtsreduktion nehmen? Ist dies empfehlenswert?

Frage vom 26.08.2023
Antwort:

Wir können aus rechtlichen Gründen keine Aussage zwischen der Einnahme von Lupinenmehl und einer Gewichtsreduktion treffen.

Antwort vom 30.08.2023
Eigenschaften
Artikel Nr.:
2581
Marke:
effective nature
Größe (B x H x T):
12.1 x 22 x 12.5 cm
Größe:
700 Gramm
Portionsgrösse:
25 kg
Produktionsland:
Frankreich
Biologisch
Laktosefrei
Zusatzfrei
Vegan
Vegetarisch
Zutaten

100% Bio Süsslupinenmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Nährwerte
pro 100 kg
pro 25 kg
Brennwert
335 kcal /
1402 kJ
83.75 kcal /
350 kJ
Fett
7 g
2 g
davon ges. Fettsäuren
3 g
1 g
Kohlenhydrate
13 g
3 g
davon Zucker
3 g
1 g
Ballaststoffe
32 g
8 g
Eiweiss
39 g
10 g
Salz
0.03 g
0 g