Naturtrüber Apfelessig aus Bio-Äpfeln

Bei Lebensmitteln spielt die Qualität der einzelnen Zutaten für den Geschmack eine grosse Rolle. Deswegen kommen bei dem Apfelessig der Ölmühe Solling ausschliesslich Bio-Äpfel von besonders aromatischen Sorten zum Einsatz. Durch die schonende Herstellung entsteht ein hochwertiges Naturprodukt mit den natürlichen Vitaminen und Mineralstoffen des Apfels. Denn: Der Essig wird weder pasteurisiert – also erhitzt –, noch gefiltert. Gesund und lecker zugleich, holt Apfelessig mit einer intensiv-sauren Note das Beste aus vielen Gerichten heraus. Wer mag, kann dem naturtrüben Apfelessig bei Dressings mit Rohrzucker oder Agavendicksaft eine leichte Süsse verleihen – der Essig selbst ist frei von Zucker und anderen Süssungsmitteln. Neben der kulinarischen Anwendung eignet sich Apfelessig auch für kosmetische Zwecke: zum Beispiel mit Wasser verdünnt als Haarspülung.